Máquina de yogur

I. función del producto: la máquina de yogur comercial SC - 60 consta de una caja, una puerta de la caja, una Sala de calefacción, un tubo de calefacción eléctrica, un ventilador de circulación, un canal de soplado, un almacén de fermentación dividido, una lámpara bactericida, un sensor de temperatura, un controlador y un enchufe de alimentación. Puede fermentar docenas de tazas de leche fresca mezclada con bacterias en yogur, que es adecuado para pequeñas tiendas de yogur o tiendas integrales.

2. parámetros principales del equipo:
1. volumen: 100 litros
2. especificaciones: 400 * 420 * 760 mm
3. especificaciones del estante de capas: 36 * 25 cm, distancia entre capas 13 cm
4. método de esterilización: esterilización de lámparas ultravioleta
5. potencia de calentamiento: 200w
6. fuente de alimentación: 50hz 220V ± 10%
7. entorno aplicable: temperatura 0 - 40 ° c, humedad relativa inferior al 90%

3. características de la máquina:
1. la calidad de la máquina es estable. Equipado con módulos inteligentes para garantizar la uniformidad de la temperatura, no habrá yogur medio listo y la otra mitad roto (este problema, muchos propietarios de bares de yogur reflejan, especialmente en invierno).
2. la máquina adopta un fuselaje de acero inoxidable, el espacio interior es muy limpio, fácil de limpiar y esterilizar, y evita en gran medida la contaminación por bacterias diversas.
3. las características de la nueva máquina para hacer yogur: alto grado de solidificación, alta viscosidad, sabor suave y fresco, aroma agradable, superficie lisa sin partículas, sin agua.
4. el área ocupada es pequeña, la operación es simple y la visualización digital es más intuitiva.

4. métodos de operación:
1. fermentación: cuando se necesita fermentación, se puede presionar el interruptor de "fermentación" para iniciar automáticamente el proceso de fermentación, iniciar el ventilador para calentar continuamente, primero elevar la temperatura en la Caja a 45 ° C ± 1, y luego calentar intermitentemente para que la temperatura en la Caja sea constante dentro de la temperatura de fermentación requerida.
2. fermentación completada: cuando la pantalla no se muestra, el indicador de fermentación todavía está encendido, lo que indica que la fermentación está completa, en este momento se puede abrir la puerta de la Caja para enfriar o sacar el yogur y ponerlo en el congelador para enfriarlo.
3. al volver a usarlo, primero apague el interruptor de "fermentación" y luego reinicie el interruptor de "fermentación" para repetir el proceso anterior.
4. esterilización: cuando se enciende por primera vez, o después de que la máquina se utiliza muchas veces, si hay manchas de leche en el almacén de fermentación que necesitan ser esterilizadas después de ser eliminadas, Presione el interruptor de "esterilización" en espera, cuando el indicador está encendido, en estado de esterilización, el tiempo de esterilización es de unos 10 minutos, apague el interruptor de "esterilización".
Nota: no se permite la esterilización durante la fermentación, por lo que no se permite encender el interruptor de "esterilización" durante la fermentación.

5. precauciones de uso:
1. las tomas de corriente que suministran energía deben llevar un cable de tierra para evitar descargas eléctricas.
2. si la máquina está desactivada durante mucho tiempo, se debe desconectar el enchufe de alimentación.
3. no Presione el botón de operación arbitrariamente durante la fermentación para evitar interrumpir el programa de control, de lo contrario el programa fallará.